Sasso Rosso - Ticino DOC Merlot

Sasso Rosso - Ticino DOC Merlot
Codice Prodotto: SARS
Disponibilità: In Stock
Prezzo: 16,00CHF
Vitigno Merlot 100%
Coltivazione/Lavorazione Produzione integrata, guyot semplice
Località di provenienza Stabio
Età media delle viti 19 anni
Vinificazione Vendemmia manuale, diraspatura completa e pigiatura. Fermentazione alcolica e malolattica e maturazione in vasche di acciaio inox. Affinamento su lieviti per 12-14 mesi.
Affinamento in bottiglie per 3 mesi.
Gradazione alcolica 12,6%
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo Bouquet ampio, complesso, fruttato e floreale.
Sapore Vino di media struttura ricco di aromi, armonioso e giustamente tannico.
Temperatura di servizio    18°C
Longevità Se conservato in condizioni ottimali, da 4 a 6 anni.
Particolarità Vino naturale non filtrato, alfine di mantenere inalterati i suoi aromi floreali e fruttati tipici del vitigno.
Abbinamenti Ottimo con antipasti, paste, carni bianche.
Contenuto cL 75

 

 

 

 

 

 

 

 


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